Ferreri

De wijngaarden van Ferreri bevinden zich op 300 meter hoogte bij Santa Nifa in de provincie Trapani (West-Sicilie), vlakbij het “Finestrelle Natural Reserve”. Ferreri bezit twee verschillende wijngaarden, één voor dé rode druif van Sicilië de nero d’avola en één voor dé witte druif van Sicilië, de catarratto. Ferreri is opgericht door een aantal vooruitziende zonen van druiventelers. Wijnboeren die sinds de tweede wereldoorlog hun druiven verkochten aan de wijnmakers. Zij zagen de grote potentie van het “terroir” van West-Sicilië en waren overtuigd van de mogelijkheid om zelf wijn te maken. Tegenwoordig excelleren zij met steeds meer lokale druivenrassen, zowel in RVS opgevoed als in combinatie met eiken. En heel bijzonder, sinds kort ook met kastanjehouten vaten (de “brasi “wijnen).