Je beoordeling toevoegen
Beoordeel 'Parajes de Callejo' 2021
€30,95
Stukprijs: €0,00 /
op voorraad
Parajes de Callejo heeft een intense kersenkleur. De geur is zeer aromatisch, primair, met tonen van wild rood en zwart fruit, rozemarijn, sering, kreupelhout, oregano en kaneel. De smaak is complex en gestructureerd, sterk geïntegreerd hout in combinati
Bosman Wijnkopers Den Haag .
-
Winkelkopen per fles mogelijk
-
Bestellingen voor 12:00NL binnen 48 uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
-
Hulp Nodig?070 - 358 4336
-
Betalen?Veilig met Ideal
Beschrijving
Parajes de Callejo heeft een intense kersenkleur. De geur is zeer aromatisch, primair, met tonen van wild rood en zwart fruit, rozemarijn, sering, kreupelhout, oregano en kaneel. De smaak is complex en gestructureerd, sterk geïntegreerd hout in combinatie met zwarte pruimen en bosbessen, gerookt fijn en mineraal karakter met een aanhoudende afdronk. Hier drukt Tinto Fino zich uit met elegantie, zeer primair, met een fijne en delicate tannine.
Oogstjaar 2019 wordt gekenmerkt als zeer typisch in Ribera del Duero en van hoge kwaliteit. Hoewel er weinig neerslag viel (geregistreerd slechts 365 l/m2 gedurende het jaar), was de regenval goed verdeeld in de winter, lente en de maand juni. De wintertemperaturen waren niet te koud, wat gunstig was voor een wat eerdere bloei van de knoppen dan normaal, tegen het einde van april. De maand juni was heet, maar er waren in de zomer geen dagen met temperaturen zo hoog als de oogst '18, die een volledige rijping bevorderde. In september waren de druiven volledig rijp en de oogst kon plaatsvinden eind september en begin oktober. Uitstekende druivenkwaliteit, kleine trossen en geweldige suiker/zuurbalans.
Rijping: 18 maanden in grote vaten (500 L).
| Land | Spanje |
| Productiemethode | Conversie naar biologisch |
| Herkomstbenaming | DO Ribera del Duero |
| Lekker bij | Gebraden rundvlees, hertenbiefstuk, Oosterse vleesgerechten als eend en buikspek en stoofgerechten. |
| Smaakprofiel | Complex, elegant en krachtig met delicate tannine. |
| Druivenras | 95 % Tinto Fino, 5% Albillo Mayor |
| Jaargang | 2021 |
| Inhoud |
0 reviews
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Gerelateerde producten
Bodegas Félix Callejo
'Flores de Callejo' 2021
Artikelcode S03E001
€16,95
op voorraad
Flores de Callejo heeft een aantrekkelijke kersenkleur met paarse randen. In de neus is de wijn zeer aromatisch met duidelijke tonen van wilde bessen, hints van zoete kruiden, viooltjes en balsamico. In de smaak is de stuctuur vlezig, levendig, met smaken
Bodegas Félix Callejo
'Flores de Callejo' 2021
Flores de Callejo heeft een aantrekkelijke kersenkleur met paarse randen. In de neus is de wijn zeer aromatisch met duidelijke tonen van wilde bessen, hints van zoete kruiden, viooltjes en balsamico. In de smaak is de stuctuur vlezig, levendig, met smaken
€16,95
Bodegas Félix Callejo
'El Lebrero' 2021
Artikelcode S03B003
€34,95
op voorraad
El Lebrero heeft een intense gele kleur met gouden reflecties. In de neus is het intens, volwassen met aroma's van exotisch fruit, witte bloemen, aromatische grassen, complexe, minerale, kruidige en balsamico-tonen. In de smaak heeft de wijn veel lengte,
Bodegas Félix Callejo
'El Lebrero' 2021
El Lebrero heeft een intense gele kleur met gouden reflecties. In de neus is het intens, volwassen met aroma's van exotisch fruit, witte bloemen, aromatische grassen, complexe, minerale, kruidige en balsamico-tonen. In de smaak heeft de wijn veel lengte,
€34,95