Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Galil Mountain Alon 2017 - Magnum 1,5L
€59,95
niet op voorraad
Alon toont rijke aroma's van pruimen, zwarte kersen en verse bessen, een vleugje licht gras en tonen van esdoorn en gebruinde boter. De wijn heeft een uitgebalanceerde zuurgraad en een gladde, zijdezachte textuur die eindigt in een langdurige en aangename
3 weken
Bosman Wijnkopers Den Haag .
-
Winkelkopen per fles mogelijk
-
Bestellingen voor 12:00NL binnen 48 uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
-
Hulp Nodig?070 - 358 4336
-
Betalen?Veilig met Ideal
Beschrijving
Alon toont rijke aroma's van pruimen, zwarte kersen en verse bessen, een vleugje licht gras en tonen van esdoorn en gebruinde boter. De wijn heeft een uitgebalanceerde zuurgraad en een gladde, zijdezachte textuur die eindigt in een langdurige en aangename afdronk. Na 10-20 dagen gisting op schil bij 28 °C, onderging de wijn een volledige malolactische gisting, gevolgd door rijping gedurende ongeveer een jaar in eikenhouten vaten.
De winter voorafgaand aan het groeiseizoen was warmer dan voorgaande jaren. Als gevolg hiervan vond de bloei van de wijnstok eerder plaats dan normaal, waardoor de rijping en de oogst ongeveer twee weken eerder begonnen. De temperaturen waren relatief gematigd gedurende het groeiseizoen zonder extreme gebeurtenissen, waardoor een kwaliteitsvolle rijping mogelijk was.
| Land | Israël |
| Productiemethode | Duurzaam, kosher, vegan |
| Herkomstbenaming | Upper Galilee, Israël |
| Lekker bij | Gebraden rundvlees, stoofschotels, wild en de Mediterrane keuken |
| Smaakprofiel | Krachtig, rijk en aanhoudend |
| Druivenras | 41% Cabernet Sauvignon, 35% Syrah, 17% Cabernet Franc, 7% Petit Verdot |
| Jaargang | 2017 |
| Inhoud | 15 % - 0.75 L |