Rioja Reserva 2018

Rioja Reserva heeft een diepe robijnrode kleur met een bruinachtige rand, wat duidt op zijn lange vatrijping en zijn rustige flesrijping. In de geur is het krachtig met primaire aroma's van rijp fruit vergezeld met complexe kruidige en balsamico tonen en een lichte hint van vanille. In de smaak is de wijn evenwichtig, het is een ronde en zalvende wijn met rijpe en zoete tannines, die de wijn een lange afdronk geven: een elegante Rioja-klassieker.

 

Rioja Reserva wordt gemaakt van Tempranillo en Graciano, afkomstig van oude wijngaarden met een zeer lage productie. De wijngaarden liggen op het arme land van de terrassen van de Ebro in het gebied van San Vincente de la Sonsierra (La Rioja). De druiven worden met de hand geplukt in de tweede en derde week van oktober. Vanaf ontvangst van de druiven in de kelder werkt men met zwaartekracht. Dat betekent dat er geen gebruik wordt gemaakt van pompen, wat beter is voor de druiven en uiteindelijk de wijn. De wijn rijpt 10 maanden in Franse eiken vaten van 1 jaar tot 3 jaar oud.

 

Gelegen in het historische dorp San Vincente de la Sonsierra, stijgt Bodega López de Haro uit boven een zee van wijngaarden, geflankeerd door de rivieren Ebro en Sierra de Toloño. De bodega is in zijn geheel uitgegraven aan de zijkant van een berg. De selectie wijnen is vernoemd naar Don Diego López de Haro, oprichter van de stad Bilbao. Hacienda López de Haro is een serie wijnen die de eenvoud en de elegantie van grote klassiekers combineert mer de huidige smaak van de consument. Het terroir in deze regio is van kalkhoudende klei. Dat levert een wijn op met verfijnde frisheid en een aangename lengte en afdronk.