Iuventus Gemischter Satz 2021

Gemischter Satz is een zeer traditionele stijl van Oostenrijkse wijn, hoewel ook in andere wijngebieden zulke samengestelde wijnen te vinden zijn, denk maar aan Edelzwicker uit de Franse Elzas.In het geval van deze Gemichter Satz worden acht verschillende druivensoorten,zorgvuldig geselecteerd, samen geoogst en direct na de gisting in de fles.Het resultaat is een zeer individuele, evenwichtige en complexe wijn, het is de reflectie van allerlei verschillende druifrassen, elk met een eigen karakter en expressie die samen één fraai geheel vormen. Het toont veel rijp geel fruit gecombineerd met bloemige hints. Jeugdige frisheid met veel fruit en flair.Veel drinkplezier terwijl u geniet! Met als bijkomend voordeel het ultra lage alcoholpercentage, doorgaans slechts rond de 10%.

Druivenrassen: muscat ottonell, sylvaner, neuburger, traminer, gelber muskateller, frühroter veltliner, pinot blanc, sauvignon blanc.

De wijngaarden van Mehofer vormen het noordelijkste puntje van de regio Wagram, dat zich uitstrekt van de Donau tot het wijndomein, dat net ten noordwesten van Wenen ligt. De geologische kenmerken van de regio in combinatie met consistente weers- en klimatologische patronen vormen de basis voor volle wijnen, rijk aan aroma en smaak. Lösslagen gevormd in de ijstijd bedekken het substraat van mariene afzettingen en riviergrind. Dit resulteert in pittige wijnen met inhoud en drinkplezier, zelfs in een vrij alcoholarme klassieke stijl.