Loire

Deze Vouvray Demi-Sec, is een half droge wijn die intens geel van kleur is met daarin zilveren reflecties. In de geur is hij zowel bloemig als fruitig. In het begin proeven wij een zachte zoete toon die mooi uitgebalanceerd is waarna wij terug keren naar

Deze Grand Cuvee van Louis de Grenelle heeft een gele kleur met gouden glittertinten. In de neus is hij complex en krachtig met aroma's van gekarameliseerd wit fruit als perzik en kweepeer samen met de geur van hazelnoten, amandelen en acaciahoning. In de

Rouge Les Fossiles heeft een grote aromatische intensiteit met aroma;s van rood fruit als zure kersen en zwarte bessen. In de mond zetten de aroma's door met veel smaak van rood fruit en zoethout. De tannines zijn zacht en goed geïntegreerd. De wijn is i

Rosé Les Fossiles heeft een bleke zalmachtige kleur, kenmerkend voor de druivensoort. In de neus een mooie aromatische intensiteit met overwegend abrikoos, witte perzik en lychee. In de mond is de wijn fruitig, soepel, voldoende fris en heeft het een zee

De top cuvee van Thomas & Fils (zichtbaar aan de zwaardere statement fles) is een bijna weelderige uitdrukking van sauvignon blanc. Het bouwt voort op zijn textuur. Het heeft intens tropisch fruit van ananas, citrus en grapefruit.