Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Cava Brut Nature Reserva BIO 2021
€15,95
Stukprijs: €0,00 /
op voorraad
Deze Cava Brut Nature Reserva is fris en licht in de mond. Hij heeft aroma's van witte bloemblaadjes en rijpfruit met een overwicht van grapefruit. Hij heeft een uitstekende zuurgraad die een zachte frisheid geeft en de mond vult bij elke slok. De fijne e
Bosman Wijnkopers Den Haag .
-
Winkelkopen per fles mogelijk
-
Bestellingen voor 12:00NL binnen 48 uur, BE & DE 2/3 dagen, UK 4 dagen
-
Hulp Nodig?070 - 358 4336
-
Betalen?Veilig met Ideal
Beschrijving
Druiven: 55% Xarel-lo, 30% Macabeu, 15% Parellada
Suikers: Natuurlijk resterende suiker.
Rijping: meer van 20 maanden.
Deze Cava Brut Nature Reserva is fris en licht in de mond. Hij heeft aroma's van witte bloemblaadjes en rijpfruit met een overwicht van grapefruit. Hij heeft een uitstekende zuurgraad die een zachte frisheid geeft en de mond vult bij elke slok. De fijne en elegante bubbels glijden als een zeester tingelend over het palette.
Wat deze Cava bijzonder maakt, is dat er gebruik wordt gemaakt van oude wijnstokken met diepliggende wortels die veel smaak bovenhalen. Ze geven deze Cava body en diepgang. De druiven zijn afkomstig van Cal Cassanyes, de enige wijngaard van het domein dat op 150m boven zeeniveau ligt. Het terroir is hier arm met wat kalkachtige en zanderige leem. Deze wijngaard wordt biologisch geteeld. Het oogsten gebeurt met de hand met de druiven in kratten van 20 kg. Daarna worden de druiven geselecteerd op een sorteertafel. De gisting vindt plaats bij een lage temperatuur om de aroma's van de druiven te behouden. De wijn rijpt 3 maanden sur lie in vaten en daarna 20 maanden op fles.
De Grote Hamersma - 9- Geproefd op 25 januari 2020
Oude stokken maar piepjong presterend. Wellicht omdat ze niet zijn plat gespoten met herbiciden en pesticiden. Maakt alles dood, ook vaak de wijn in kwestie.Deze bruist en ruist, leeft en beweegt, brengt smaakpapillen tot leven en zet aan tot lekkere trek. Verse oesters, net geserveerde tapa's....komt u maar. Beendroog, kittig bitter, inwaaiende rokerigheid.Karakteristiek maar zonder de gevreesde gerecyclede kartonassociaties.
Oude stokken maar piepjong presterend. Wellicht omdat ze niet zijn plat gespoten met herbiciden en pesticiden. Maakt alles dood, ook vaak de wijn in kwestie.Deze bruist en ruist, leeft en beweegt, brengt smaakpapillen tot leven en zet aan tot lekkere trek. Verse oesters, net geserveerde tapa's....komt u maar. Beendroog, kittig bitter, inwaaiende rokerigheid.Karakteristiek maar zonder de gevreesde gerecyclede kartonassociaties.
| Land | Spanje |
| Productiemethode | Biologisch |
| Herkomstbenaming | D.O. Cava |
| Lekker bij | Als aperitief, oesters, sashimi of witvis. |
| Smaakprofiel | Rijp, fris en licht in de mond. |
| Druivenras | 55% Xarel-lo, 30% Macabeu, 15% Parellada |
| Jaargang | 2021 |
| Inhoud |
0 reviews
0 sterren op basis van 0 beoordelingen
Gerelateerde producten
Oriol Rossell
Cava Rosé Brut BIO 2021
Artikelcode S92D004
€15,95
op voorraad
In de kleur is deze Cava Brut Rosat helder en diep roze met een violette schittering. In de geur vinden wij rode bessen. Een intensiteit met noten van balsamico en rijpe bosvruchten. Hij smaakt licht, fris met fruitige noten. De afdronk is aangenaam en dr
Oriol Rossell
Cava Rosé Brut BIO 2021
In de kleur is deze Cava Brut Rosat helder en diep roze met een violette schittering. In de geur vinden wij rode bessen. Een intensiteit met noten van balsamico en rijpe bosvruchten. Hij smaakt licht, fris met fruitige noten. De afdronk is aangenaam en dr
€15,95
Oriol Rossell
Cava Brut Cuvee Especial BIO 2022
Artikelcode S92B001
€13,95
op voorraad
In de kleur is deze Cava Brut Cuvee Especial glanzend strogeel met schitterende groene reflecties. In het glas is een fijne aanhoudende bubbel te zien. In de neus is hij geurig met wit fruit aroma's met wat lichte siroop tonen. Hij is in heb begin fris me
Oriol Rossell
Cava Brut Cuvee Especial BIO 2022
In de kleur is deze Cava Brut Cuvee Especial glanzend strogeel met schitterende groene reflecties. In het glas is een fijne aanhoudende bubbel te zien. In de neus is hij geurig met wit fruit aroma's met wat lichte siroop tonen. Hij is in heb begin fris me
€13,95
Louis de Grenelle
Rose Si Irresistible
Artikelcode F34D006
€18,95
niet op voorraad
Delicaat en pastelkleurig met een gouden en roze reflectie in het glas, deze Rose 'Si Irresistible' trekt onverbiddelijk de aandacht. De eerste genereuze aroma's laten ons aarzelen tussen zoete patisserie en de frisheid van citrus. Hij opent zich meer na
Louis de Grenelle
Rose Si Irresistible
Delicaat en pastelkleurig met een gouden en roze reflectie in het glas, deze Rose 'Si Irresistible' trekt onverbiddelijk de aandacht. De eerste genereuze aroma's laten ons aarzelen tussen zoete patisserie en de frisheid van citrus. Hij opent zich meer na
€18,95
Louis de Grenelle
Cremant de Loire Bio
Artikelcode F34B005
€20,95
op voorraad
Deze Cuvee Bio 'Louis' van Louis de Grenelle is vol en genereus in de neus en doet ons denken aan overrijp fruit met daarnaast aroma's van amandel en brioche. Het palette is soepel, fris en vol mineraliteit. Het leidt ons tot een goede balans tussen de st
Louis de Grenelle
Cremant de Loire Bio
Deze Cuvee Bio 'Louis' van Louis de Grenelle is vol en genereus in de neus en doet ons denken aan overrijp fruit met daarnaast aroma's van amandel en brioche. Het palette is soepel, fris en vol mineraliteit. Het leidt ons tot een goede balans tussen de st
€20,95
Louis de Grenelle
Grande Cuvee Brut
Artikelcode F34B002
€20,95
op voorraad
Deze Grand Cuvee van Louis de Grenelle heeft een gele kleur met gouden glittertinten. In de neus is hij complex en krachtig met aroma's van gekarameliseerd wit fruit als perzik en kweepeer samen met de geur van hazelnoten, amandelen en acaciahoning. In de
Louis de Grenelle
Grande Cuvee Brut
Deze Grand Cuvee van Louis de Grenelle heeft een gele kleur met gouden glittertinten. In de neus is hij complex en krachtig met aroma's van gekarameliseerd wit fruit als perzik en kweepeer samen met de geur van hazelnoten, amandelen en acaciahoning. In de
€20,95
Louis de Grenelle
Vincent Edouard Poirier Brut
Artikelcode F34B001
€13,95
op voorraad
De kleur van deze Vincent Edouard Poirier Brut is lichtgeel en helder. De geur geeft ons de frisheid van wit fruit uit appel en citrusvruchten. Hij is zacht met bloemen- en citrusaroma's. Een echte klassieker. Het is vooral een zeer mooie wijn om te serve
Louis de Grenelle
Vincent Edouard Poirier Brut
De kleur van deze Vincent Edouard Poirier Brut is lichtgeel en helder. De geur geeft ons de frisheid van wit fruit uit appel en citrusvruchten. Hij is zacht met bloemen- en citrusaroma's. Een echte klassieker. Het is vooral een zeer mooie wijn om te serve
€13,95